戸隠そば打ち体験
戸隠流の『一本棒丸延し』という方法で、そば打ち体験を気軽に楽しめます。戸隠産そば粉を使用しています。

・主催者コメント
戸隠そば博物館で人気のそば打ち体験。水回し、こね、のし、切りと全体を通して体験します。打ちたてのお蕎麦をその場でお召し上がりいただけます。大きな包丁を使いますので小学生以下は保護者同伴でご参加ください。

・市町村
　長野市

・場所
　長野市戸隠3018戸隠そば博物館

・アクセス
【車】上信越自動車道長野I.Cから約60分・信濃町I.Cから約30分
【バス】アルピコ交通バスにてJR長野駅から戸隠高原行きで「そば博物館」下車（約55分）

・料金
　【4人前】7,000円（税込）/一鉢
　【2人前】4,500円（税込）/一鉢
　　※12名以上からは団体プランもございます。詳細はホームページをご覧ください。

・お支払い
　現金／クレジットカード

・営業日（営業期間）
　定休日：水曜、6月～9月は火・水曜
　（冬期休館：12月～4月上旬）

・実施時間
　10時～、11時～、12時～、13時～、14時～
　所要時間：２時間（体験1時間+お食事1時間）

・事前予約
　必要
　お電話もしくは「じゃらんネット」にてお申込み下さい。

・特記事項
　【持ち物】エプロン、ハンカチ
　　※レンタルエプロンもご用意しております。（別途100円）

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・お問合せ先（主催者名）
戸隠そば博物館とんくるりん
〒381-4101 長野県長野市戸隠3018
電話 026-254-3773
https://www.togakushi-tq.jp/

当初掲載2023/9/ 1最終更新 2023/9/1